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春节前夕制面忙

发布日期:2018年02月06日   文章来源:新华社   作者:
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  #(社会)(4)春节前夕制面忙 

  2月5日,村民张增喜检查空心坠面的晾晒情况。春节临近,山东省高唐县姜店镇西郭村传统坠面手艺人路林昌和妻子张增喜的生意格外红火。坠面又称空心面,面条细如针尖,经过和面、抻面15道工序制成,在晾晒时会自然形成空心。新华社发(赵玉国 摄)

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